Vilka dofter...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
...i mitt kök. Något av det härligaste och som hör årstiden till, är picknick.
Men picknick får inte vara komplicerat, inget jätteprojekt som ska ta en hel dag att stå och tillaga i köket. Jag gillar att använda få ingredienser, sällan mer än 5 eller 6. I kväll blir det picknick på bryggan där mina färska sparris ska ingå i en kall potatissallad med västerbottenost ...Mums...Plockat in några liljekonvalj från "hagen" som jag tycker doftar så hilma gott och jag älskar fredagsblommor :)
Trevlig helg!





Veckan snart slut....

postad av Monica Stengraff
 

 
Va dagarna flyger iväg...i  morgon är det fredag, yes! I dag har jag provbakat några recept till ett beställningsjobb som ska plåtas om några veckor. Äntligen fått beställt en bakplåt i marmor, så himla snygg och kommer att lyfta mina kreationer...och även stylingen i köket. En chokladmynta har flyttat in i köket, doftar så gott och passar perfekt i min degbunke från Rice. 


 
 

På landet...

postad av Monica Stengraff
 
 
Såg att skylten "Grön Sparris" var uppsatt på väg till mitt sommarkök, så jag tog en sväng inom. Där lägger man pengarna i en burk och plockar för sig av de läckra ekologiska primörerna. Passade även på att ta ett par kartor med ägg av bonden :) Älskar närodlat och att bo på landet sommartid!

Pappersjobb...

postad av Monica Stengraff
.
 
..och recepttexter till förra veckans matplåtning är helt klart, skönt :) Testat ett nytt recept på russinbröd, jättegott att äta med en klick smör på. Har även hunnit en sväng till min ateljé för att måla på några beställningar som ska levereras i Augusti.
 

Mors dag...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
 
 
 
 
 
Ett stort grattis till alla underbara mammor där ute ...min älskade mamma May är den bästa i hela världen :)
I dag har jag provbakat kakorna på bilden, så himla goda och lätta att äta ...passade perfekt till mors dag. Mums
 

Fredag...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
...och jag har varit ledig, eller inte helt. Jag har varit på rekvisitashopping...gillar de dagarna:) Passade även på att handla en massa härliga acrylfärger och målardukar, konstnärsaffären är för mig som världens härligaste godisaffär...I morgon ska en tavla som jag har målat på beställning levereras, har alltid lite svårt att skiljas från mina tavlor. Tavlan är 80x80 cm och heter "just for you" och flyttar till Stockholm...

Rosa ...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
 
 
...i min trädgård och även rekvisitan till gårdagens plåtning.
Jag har alltid gillat rött, men de senaste åren även rosa. Även Greengate gillar färgen, visst är deras rosaprickiga porslinserie fin:) I går kom en leverans med fler rosa saker till affären. Annars har det i veckan mest varit rabarberstök i mitt kök, härliga småkakor och hemlagad rabarbersaft smaksatt med vanilj ...

En helt vanlig måndag...

postad av Monica Stengraff
 Gillar mitt skärblock från Ugglan och Eggen, så snyggt!
 
 
 
 
... börjar vid datorn, eller inte riktigt. Efter en powerwalk, frukost samt en sväng ut och plocka harsyra och även rabarber är det  dax att börja min jobbdag:)  Även recept måste skrivas klart, tar alltid lite tid att klura ut vad mina små post-it har för kråktecken... ha, ha. Somriga dofter från köket, denna vecka ska det plåtas hembakat :) och allt från grunden, självklart...Rabarber, jordgubbar och harsyra är några av ingredienserna i veckans tema :)


Skön söndag...

postad av Monica Stengraff

 
 
...med plantering av örter. Det finns många olika örter i mitt land, gillar att kombinera utifrån färg och höjd men även blomningstid :) Lägger ner lite lagom arbete i mitt lilla land i stan. Hoppas förvirra skadedjuren även denna sommar med hjälp av lavendel...Basilika är en av mina favoritkryddor till matrecept. Idag blir det hembakat till fikat på bryggan (kallt?) eller i  ateljén...


Sköna onsdag...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
 
 Här är det på god väg att bli klart inför veckans reportage. Men det får du se senare, när allt är helt klart...Varit hos min underbara "gardenman"och köpt växter, och vilka växter...Även leveransen från Grythyttan med snyggaste bryggmöblerna kom idag, kommer att vara med i många reportage framöver...Fått färdigt recepttexter till beställda matreportage, skönt. Känns som bästa onsdagen på länge och i morgon plåtas ett mumsigt jobb...
dagen avslutas med nagelfix och en varm kopp kamomille te, gött...




Rykande färskt...

postad av Monica Stengraff

 
 
 
 
 
Finns det något godare än doften av nybakat bröd på en måndagsmorgon. Rykande färska frallor är det många som älskar och bakning har alltid varit ett av mina stora intressen :) Det matas surdeg, bakas kakor och bröd för fullt. Bröd som kommer direkt ur ugnen är det bästa som finns och gör en vanlig vardag mycket godare...
Kreerar recept på efterrätter idag, älskar att bolla med val av sädeslag och smakkombinationer, blandar med olika nötter, torkad eller färsk frukt, frön eller ost... gör möjligheterna oändliga och baket så himla roligt. Provsmakade även mina rabarberskorpor ute på trappan, kanongoda :)

Fredag...och nya varor!

postad av Monica Stengraff
 
 Alltid lika kul att få in nya varor till affären....
Jag har precis kompletterat min korgsamling med några nya färger, korgarna är perfekta för alla mina mat och inredningstidningar. Snyggaste brickan finns nu åter hemma... Hoppas vi ses i morgon, öppet mellan 10-14, välkommen!

Onsdag...

postad av Monica Stengraff
 
 
...kickar in en kort stund denna underbara onsdag. Efter dagens powerwalk, frukost och div mejl har jag nu fixat klart rekvisitalistan inför morgondagens plåtning...tänk att shoppa på arbetstid:)


Solen värmer...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
...och luften är fylld med fågelsång. Bubblande av vårkänslor efter morgonens motionsrunda och nyttiga smoothiefrukost :)
Vispade även ihop recepttexter till två sålda matreportage....härlig start på veckan :)

Söndag...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
 
 
 
...med fingrarna i jorden...Älskar mina gamla och slita krukor med patina :) 
Att vara på landet med spirande plantor rundt mig är avkoppling, just vad jag behövde.
Håller på att skapa min egna lilla örtagård. I fredags kom en härlig leverans med trädgårdsrekvisita från Eldgarden, så mycket fint, kommer att användas i veckans matplåtning...

 

Nytt grönt till landet...

postad av Monica Stengraff
 
 
 
 
 
 
 
Älskar gröna växter och gärna med lite karaktär. Inom kort flyttar vi ut på landet och där gillar jag att ha lättskötta växter inomhus...Jobbat klart ett matrecept, kollat in i ett helt fantastisk lusthus, solen lyser och det är värme i luften :) kan helgen börja bättre...


De finaste träskorna...

postad av Monica Stengraff
 

 
...har nu kommit över tröskeln här hemma och även till min affär. Det får nog vänta ett tag till innan det är dax att börja använda dom :) Vill ha lite färg på fötterna först :) Åh vad jag längtar efter att få gå i högklackade skor, går ju vanligen annars i ett par ballerina. Älskar även färgen, puderrosa så himla snyggt!
 

RSS 2.0